(Cadn.com.vn) - ĐÀ NẴNG- Sáng 27-5, tại khách sạn Hoàng Anh Gia Lai diễn ra buổi giao lưu gặp gỡ giữa đầu bếp 3 sao nổi tiếng của Pháp- ông Michel Roux- với đại diện lãnh đạo, bếp trưởng các khách sạn 3-5 sao và tương đương, các quản lý nhà hàng đạt chuẩn cùng SV khoa khách sạn, khoa dịch vụ nhà hàng của Trường CĐ Nghề Du lịch Đà Nẵng.

Nội dung buổi giao lưu xoay quanh chủ đề xu hướng ẩm thực của thế giới hiện nay, tinh túy  ẩm thực Pháp- Việt và những tiêu chuẩn cần thiết để trở thành một đầu bếp nổi tiếng. Theo đó, đại diện các quản lý khách sạn, nhà hàng đạt chuẩn và các SV đã có nhiều câu hỏi thú vị với đầu bếp nổi tiếng Michel Roux,  được ông chia sẻ một số kinh nghiệm để trở thành một đầu bếp giỏi...

Giao lưu với đầu bếp nổi tiếng Michel Roux. Ảnh: P.T

P.T